Die Anuga HORIZON in Köln ist eine spezialisierte Business- und Innovationsplattform, die sich auf innovative Produkte, disruptive Trends und Themen sowie die Transformation der Lebensmittel- und Getränkebranche konzentriert. Die Messe bringt zukunftsweisende Themen der Foodbranche, F&B-Unternehmen, deren Geschäftsführer und auch andere Player aus der Branche zusammen. Die Veranstaltung bietet Besuchern die Möglichkeit, Marktführer, mittelständische und junge Unternehmen sowie Start-ups kennenzulernen, die ihre aktuellen Produkte und Lösungen entlang von Zukunftsthemen und Trends wie Nachhaltigkeit, alternative Produkte, neue Ernährung, Ökosysteme und Internet of Food präsentieren. Das Konzept der Anuga HORIZON basiert auf einem Mix aus Ausstellung, Konferenz und Erfahrung und bietet durch neue interaktive Formate eine Verbindung von Theorie und Praxis. Ein vielfältiges fachorientiertes Programm von renommierten Top-Speakern entlang der Zukunftsthemen und Trends der Foodbranche sowie Raum für gegenseitigen Wissensaustausch und Networking sind weitere Highlights der Veranstaltung. Die Anuga HORIZON in Köln bietet eine Plattform für alle Branchenteilnehmer, die sich mit der Zukunft der Ernährungsbranche beschäftigen und den Transformationsprozess ihres Unternehmens aktiv gestalten möchten.